طريقة عمل الارز البسمتى بالكركم , الارز البسمتى بالكركم

طريقة الارز البسمتى بالكركم ، المكونات :  2 ملعقة كبيرة من الزبد ،4 كوب و
نصف من الماء

1/4 ملعقة فلفل اسود ، 3 ملعقة ملح ، 1/2 ملعقة من البهارات مشكلة ،
ملعقة كركم ، 2 فص

ثوم مهروس ، ملعقة زنجبيل مهروس ناعم صغيرة ، بصلة متوسطة مفروم ، 1/4 كوب
زيت ، 3 كوب

من الارز البسمتى ، طريقة التحضير : ضعى الرز فى الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة
بعد ان يغسل جيدا ،

ضعى حلة متوسطة على النار اضيفى الزيت ثم البصل و الثوم و الزنجبيل ، قليبى
جيدا حتى يتم الذبلان

دون ان يتغير لونه ، صفى الرز من الماء اضيفى الرز الى خليط البصل ،
ثم اضيفى الالبهارات والملح والكركم

قليبىه على خفيف لمد دقائق اضفى الماء  واتركيه الارز يغلى لمدة 3 دقائق ، ضعى
الزيدة على وش الارز

اخفضى النار خطى الحله ، واتركية حتى النضج ثم قدميه

طريقة عمل الارز البسمتى بالكركم

الارز البسمتى بالكركم

طرق اعمال الرزه البسمتيات بالكركمات