يوم الثلاثاء 9:31 صباحًا 29 سبتمبر، 2020

حلو وحادق , حلويات و طبخ

حلو و حادق , حلويات و طبخ

 

اليوم سوف نقوم بتقديم و صفه من الحلو و وصفة من الحادق ، سوف نبدا بوصفة

الحادق و هي شاورما الدجاج المقادير و هي نصف كيلو صدور دجاج مقطعة الى

 

شرائح صغار بعدها نقطع عليها بصلتين متوسطين جوانح و طماطم و ثوم مفروم و نقوم

 

بوضع البهارات من الملح و الفلفل و البابريكا و توابل الشاورما ثو نضع عليها علبه

 

كبار من الزبادي  و معلقتينكبيرة من الزيت بعدها نضعها بالتلاجه من

 

الليل حتى الصباح و عند الطهي نقوم بطهيها على النار و تقدم مع العيش الفينو

 

ساخنا ، ثانيا و صفة الحلو و هي مهلبية البرتقال بالجزر المقادير عصير برتقال و عصير جزر

 

و٣ معالق كبار من النشا ، ربع كاس من الماء البارد ، سكر حسب الرغبه

 

الكيفية نضع عصير البرتقال مع عصير الجزر  و السكر بو عاء على النار

 

ونقلبهم جيدا بعدها نقوم بوضع النشا مع الماء البارد و يقلب جيدا بعدها يوضع

 

مع الجزر و البرتقال و يقلب جيدا حتى ينضج و يتم و ضعه باكواب بعدها يترك

 

في التلاجه حتى يبرد و يقدم مع رشه قرفه او جوز هند حسب الرغبه .

 

حلو و حادق

حلويات و طبخ

 

حلوى و طبخه

 


35 مشاهدة