صوابع زينب , حلويات سهله و سريعه بالزيت
مقادير العجين : ٢ كاس دقيق + كاس دقيق بسبوسة + رشه ملح + ملعقه خميرة و ملعقة سكر
وربع كاس من الماء الدافئ + نصف كاس من الزيت المغلى، مقادير الشربات :
٢كوب من السكر كاس ماء و نص ليمونة و رشه فانيليا الكيفية : نقوم بعمل الشربات
أولا نضع السكر و الماء نص الليمونة علي النار حتي ينضج و بعد النضج نضع
رشه فانيليا حسب الرغبه كيفية اصابع الزينب نقوم اولا بوضع ملعقه الخميره
ومعلقه السكر فربع كاس من الماء الدافئ و نتركهم مدة خمس دقائق
حتي نقوم بعمل العجين بعدها نضع ٢ كاس من الدقيق الأبيض مع كاس من
دقيق البسبوسة مع رشه الملح و نقلبهم سويا بعدها نضع عليهم نصف كاس من
الزيت المغلي و نعجنهم حتي تتماسك العجين و تبرد، و بعد ان يبرد العجين نضع عليه
ربع كاس الماء الدافئ و الخميرة و نقلبهم جيدا بعدها نشكل العجين و يقلي فالزيت
ثم يوضع فالشربات و يصفي بعد هذا فمصفاة بعدها يوضع بطبق التقديم.
صوابع زينب
حلويات سهله و سريعه بالزيت
روعه سهله و سريعه بالزيت
- حلويات سهلة بالزيت