طريقة عمل كفتة البرغل بالصور

آخر تحديث ف12 اغسطس 2021 الأربعاء 9:14 صباحا بواسطه دينة احمد

عمل كفته البرغل بكيفية سهلة , كيفية عمل كفته البرغل بالصور

 

مكونات الكفتة بالبرغل كاس و نصف من البرغل الناعم – 2 طماطم حبة كبار – رشة

 

بقدونس – بصله متوسطة الحجم – 3 فصوص ثوم مهروسه – 3 معالق كبار من زيت

 

الزيتون – ربع معلقه ملح – ربع معلقه بابريكا – ربع معلقه من البهار صغار – معلقة

 

سماق .

 

 

اغسل البرغل و اشطفة من الماء جيدا و افرم الطماطم و البصل و البقدونس الى ان يصبحوا

 

ناعمة و اخلطة مع البرغل و اضيفى عيها البهارات و الملح و تعجن باليد جيدا و تضفى زيت

 

الزيتون بعدها تكملى العجن ثانيا و فصحن شكلى العجين على شكل كرات عل شكل بيضاوى

 

و اضغط عليها باليد و تتركها ترتاح مدة عشر دقيقة الى ربع ساعة و ممكن اضافة عليها

 

دبس الرمان و فلفل اسود .

 

 

عمل كفته البرغل بكيفية سهلة

كيفية عمل كفته البرغل بالصور

 

طرق عمل كفتة البرغل بالصورة