عمل كفتة البرغل بطريقة سهلة , طريقة عمل كفتة البرغل بالصور
مكونات الكفته بالبرغل : كوب و نص من البرغل الناعم – 2 طماطم حبه كبيرة
– رشة
بقدونس – بصلة متوسطة الحجم – 3 فصوص ثوم مهروسة – 3 ملاعق كبيرة من
زيت
الزيتون – ربع ملعقة ملح – ربع ملعقة بابريكا – ربع ملعقة من البهار صغيرة
– ملعقة
سماق .
اغسل البرغل و اشطفه من الماء جيدا و افرم الطماطم و البصل و البقدونس الي
ان يكونوا
ناعمه و اخلطه مع البرغل و اضيفي عيها البهارات و الملح و تعجن باليد جيدا
و تضفي زيت
الزيتون ثم تكملي العجن ثانيا و في صحن شكلي العجين علي شكل كرات عل شكل
بيضاوى
و اضغط عليها باليد و تتركها ترتاح لمدة عشر دقائق الي ربع ساعه و يمكن
اضافه عليها
دبس الرمان و فلفل اسود .
عمل كفتة البرغل بطريقة سهلة
طريقة عمل كفتة البرغل بالصور
طرق عمل كفته البرغل بالصورة
