آخر تحديث ف12 اغسطس 2021 الأربعاء 9:14 صباحا بواسطه دينة احمد
عمل كفته البرغل بكيفية سهلة , كيفية عمل كفته البرغل بالصور
مكونات الكفتة بالبرغل كاس و نصف من البرغل الناعم – 2 طماطم حبة كبار – رشة
بقدونس – بصله متوسطة الحجم – 3 فصوص ثوم مهروسه – 3 معالق كبار من زيت
الزيتون – ربع معلقه ملح – ربع معلقه بابريكا – ربع معلقه من البهار صغار – معلقة
سماق .
اغسل البرغل و اشطفة من الماء جيدا و افرم الطماطم و البصل و البقدونس الى ان يصبحوا
ناعمة و اخلطة مع البرغل و اضيفى عيها البهارات و الملح و تعجن باليد جيدا و تضفى زيت
الزيتون بعدها تكملى العجن ثانيا و فصحن شكلى العجين على شكل كرات عل شكل بيضاوى
و اضغط عليها باليد و تتركها ترتاح مدة عشر دقيقة الى ربع ساعة و ممكن اضافة عليها
دبس الرمان و فلفل اسود .
عمل كفته البرغل بكيفية سهلة
كيفية عمل كفته البرغل بالصور
طرق عمل كفتة البرغل بالصورة