االبطاطس المشوية من الاكلات المستحبة والسهلة التحصير
والمفيدة بالنسبىة للرجيم وعملها يكون يكون بتقطيع البطاطس
الى شرائح واتركيها ربع ساعة فى ماء وملح وخل ثم اغلى الماء
وضعى فيه شرائح البطاطس لمدة اربع دقائق ثم صفيها جيدا من
الماءبالمصفاة وحضرى 4 ملاعق زيت كبيرة زيتون مع كمية ملح
ملح ربع معلقة وربع معلقة صغيرة من الفلفل الاسود و ربع معلقة
صغيرة زعتر اخلطى هذه المكونات جميعا بشرائح البطاطس ثم
سخنى الفرن لدرجة حراره عالية وضعى البطاطس المتبلة لمدة
نصف ساعة حتى تصفر لونها وتتحمر ثم ا خرجيها من الفرن
وقدميها كطبق بجوار الدجاج المشوى او اللحم او اى اكله اخرى
مناسبة حسب ماترغبين او يمكن ان تؤكل منفردة فى حالات الرجيم