اللانشون البيتى بيكون مضمون طبعا من الحاجات الجميله جدا تعالى نشوف بنعمله ازاي
المكوّنات أربعة مكعبات من مرقة اللحم. كوب من الدقيق. ست بيضات. بصل بودرة. كوب من
الزيت. خمسة مكعبات من جبنة الكريمة. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. ثوم بودرة. بابريكا
-حسب الرغبة-. لون طعام أحمر.
طريقة التَّحضير وضع المكونات الآتية: الدقيق، البيض، الجبنة، الزيت ومكعبات مرق اللحم في وعاء الخلاط
وخلط المكونات جيداً. إضافة كلٍ من: البابريكا، الثوم البودرة، البصل البودرة، اللون الأحمر والحبهان إلى
وعاء الخلاط
وتشغيله مرة أخرى وخلط المكونات مع بعضها البعض ثم وضع المزيج في كيس حراري على
شكل أسطواني. وضع الماء في قدر ورفعه على النار حتى يغلي ثم إضافة كيس المزيج
إليه وتركه في الماء لمدة ساعة وربع حتى تمام نضج اللانشون، ثم رفعه عن النار
وترك اللانشون حتى يبرد ثم تقطيعه وتقديمه جاهزاً.
طريقة عمل اللانشون
