يوم الأربعاء 3:13 صباحًا 8 يوليو، 2020

تعرفي علي طريقة اشهي حلويات البقلاوة السورية , حلويات مكوناتها بسيطة

البقلاوة السورية مكوناتها : ظرف من عجينه الفيلو و زبدة للدهن و

 

كوب و نصف زبدة مذابه و غير مملحة و ثلاثة اكوب من الجوز المطحون

 

و سكر ابيض ناعم حوالي كوب الا ربع و ملعقه من قشر الليمون صغيرة

 

و ملعقة قرفه مطحونه صغيرة و مكونات التحلية عليها اي ( القطر ) : 2 كوب

 

من السكر الابيض و نصف كوب من العسل و ملعقتان عصير ليمون كبيرة و كوب

 

من الماء و طريقه تحضيرها : القطر يحضر من خلال ان تقوم بوضع السكر و العسل

 

و عصير الليمون و الماء في وعاء علي نار بمتوسط الحرارة و تحرك الي ان تغلي و

 

بعد ان يغلي يغلف بورق بلاستيك و يدخل الي الثلاجه و تحضر البقلاوة بتغلف

 

الصينيه بورق الزبدة و تسخن و توضع ثمان اوراق من الفيلو مع دهن كل ورقه تقطع

 

العجينه الي مربعات متساوية في الحجم و تقوم بخلط الزبدة و السكر و الجوز و القرفه

 

و الليمون في وعاء بالمضرب الكهربائي وضع حشوة جوز في كل مربع و تجمع اطراف

 

المربع و بعد ذلك نقوم بترتيب كل حشوة في الصينيه و تدخل الفرن و تخرج من الفرن

 

و تقوم باخراج القطر من الثلاجة و يسكب علي البقلاوة الساخنة .

 

تعرفي علي طريقة اشهي حلويات البقلاوة السورية

حلويات مكوناتها بسيطة

 

حلوي مكونها بسيط

 

صورة تعرفي علي طريقة اشهي حلويات البقلاوة السورية , حلويات مكوناتها بسيطة

 

صورة تعرفي علي طريقة اشهي حلويات البقلاوة السورية , حلويات مكوناتها بسيطة

 

 

 

 

 

38 مشاهدة