من اشهر الطبخات المعروفة المحببة لدى اغلب الناس اكلت رنجة و معروف عنها ان
فى ناس كثيرة بتقولها فاعياد شم النسيم و العيد الصغير و لكن ناس كثيرة بتحب
تاكلها دائما جميع و احدة بتعملها بطريقتها المختلفة و لكن يوجد طرق معينة لعمل الرنجة
و تخلى نفسك تتفتح و تعجبك جدا جدا و من و من اسهل الطرق و اروعها كيفية الرنجة بالسلطه
كيفية معينة لاتى بالرنجة و نضعها فصينية فيها ملعقتين زيت و نحطها علي النار و نحط فيها
الرنجة مدة دقيقتين لحد ما تفتح من الجناب و نقلبها علي الظهر و اعلي البطن و بعدين نطفي
البوتاجاز و نظفها جيدا بعدها سمعنا اقوم بخلى ل الشوك تماما و نضع اللحم اللى فالرنجة في
طبق و عن اعمل نقطع بصل و طماطم و فلفل حار حسب الرغبة او بارد و نضعة علي اللحم الرنجه
ونضع علية الليمون و كمية كبار من الطحينة و الخل و هذا يجعل الرنجة فقمة الجمال و نضعها
في طبق و نضع جنبة طبق بصل اخضر و طبق من الطماطم و الخيار.
واو اكله بكيفية سهله و شيك
كيفية تحضير الرنجه للاكل
طرق تحضير الرنجه للاكل
