طريقة روعة لعمل الفراخ الكنتاكي , طريقة الفراخ الكنتاكى

اليكى سيدتي كيفية مميزه لعمل الفراخ الكنتاكى اجلبى : كيلو دجاج

 

مقطع الى ثمان قطع و كاس من الدقيق و بيضتان و معلقه بيكنج باودر كبيرة

 

ملعقه صغيره ثوم بودر و معلقه بصل بودر صغيره و معلقه صغيره فلفل اسود

 

ملعقه كمون صغيره و نص معلقه من الزنجبيل المطحون و نصف معلقه قرفة

 

و رشه ملح و معلقه بابريكا صغيره و تقومى بعمل تتبيله للدجاج عباره عن

 

عصير ليمونة معلقتان من الخل الابيضكبيرة و معلقه كبيره زيت ذره و معلقة

 

صغيره فلفل اسود و رشه ملح و معلقه صلصه حاره كبيره و تقومى بعمل تلك

 

التتبيله قبل عمل الدجاج بيوم بعدها تخلطى كل المكونات مع بعضها البعض و

 

تقومى بدهن الفراخ بزيت الذره و اعصرى الليمون و افركى الفراخ بالملح و الفلفل

 

الاسود بعدها توضع الفراخ فكيس لحفظ الاكل و تخفقى البيض و البيكنج بودر

 

وانتظري الى ان يهدا فوران البيض بعدها تضيفى بيكنج بودر مره تانيه مع التقليب

 

وتقومى باخراج الفراخ من البيض و تضعية فخليط الدقيق و كل التوابل ثم

 

يترك نص ساعه فالثلاجه و بعد هذا اخرجية بعدها قومى بطهية بوضع زيت

 

فى مقلاة و توضع الفراخ عليها الى ان يصبح لونها ذهبي.

 

كيفية حلوه لعمل الفراخ الكنتاكي

كيفية الفراخ الكنتاكى

 

طرق فراخ كنتاكي

 



 

 



 



 



 

 

 

 

 

  • طريقة عمل الفراخ الكنتكي


طريقة روعة لعمل الفراخ الكنتاكي , طريقة الفراخ الكنتاكى