الدجاج المشوي من اللحوم المفضله و الذيذه جدا جدا و المفيدة
صحيا اما عن كيفية عملها انك تحضري علبة من الزبادى
واربع فصوص توم مقطعه و لمونتين و ربع كوبايه خل و بصلة
مقطعهة مع كميه من الملح و ننظف الدجاجه حيدا ثم
نحضر حلة نضع بها الخل و الليمون و الملح و التوم و الزبادى
ونخلطها جيدا و الفلفل الاسود و نخففها بالماء بعدها نضيف اليها
الدجاجه و نغمسها جيد و نترك فالثلاجة ليلة كامله بعدها نخرجها
من الثلاجه و نضع فداخلها البصله المبشوره مع ملعقة من الكارى
والكركم و البابريكا و الكمون و الفلفل الاسود و نضعها فالشوايه لمدة
ساعتين او نلفها فو رق السلوفان الحرارى و نضعها فالشواية
لمده ساعتين او نلفها فو رق السلوفان الحراري و نضعها فى
الشوايه مدة ساعتين او نلفها فو رق السلوفان الحراري حتى
يتم النضج بشكل اسرع النضخ بعدها نخرجها للتقديم مع سلطه خضراء
كيفية الدجاج المشوى بالفرن ,تكات الدجاج المشوي فالفرن
طرق الدجاج المشوى
- طريقة عمل دجاج بالفرن
