الدجاج من اشهي و الذ اللحوم و له اكثرمن كيفية لتحضيرة منها
المشوي و المسلوق و المحمر و الدجاج المشوي او المسلوق يكون
اقل فالسعرات الحرارية و الدجاج الذي يؤكل بالجلد بتاعة اكثر فى
السعرات الحراريه من الدجاج من غير جلد لان الجلد بة كميه اكثر من
الدهون و تختلف جميع قطعه فالدجاج عن الاخري فالسعرات
الحرارية مثلايحتوي الصدر مع الجلد علي 366 سعر حراري و بدون
علي 264 سعر حرارى و الفخذ اذا كان مشويا مع جلدة بة 140 سعر
حراري و من غير الجلد 90 سعر اما الاجنحه بالجلد تبقى فيها 86
سعر حراري و من غير الجلد 42 و حده حرارية اما ارجل الدجاج بة 86
سعر بالجلد و بدون جلد يصبح 66 سعر و كذا فكل قطعه لها كمية
سعرات حراريه معينه علي حسب نسبة الدهون فيها و كيفية الطهى
السعرات الحراريه فالدجاج ’لمن يجهل السعرات الحراريه و تاثيرها
السعر الحراري فالدجاج
- اجزاء الدجاجة و الدهون