كيكة بلاك فورست , اسهل طريقه لكيك البلاك فورست الجميله

كعكة البلاك فورست من اشهي نوعيات الكعكات و هى من التورتات التي

 

تتميز بان شكلها انيق جدا جدا و شكلها شهى جدا وطعمها كذلك جميل

 

جدا ولها اسم احدث و هو كعكة الغابة السوداء او كرز الغابه

واليكم طريقتها باسهل الطرق

المكونات

اولا الكيكه

كوب من الشوكولاتة البني

10 بيضات

كوباية سكر

ربع كاس من الماء الساخن

معلقتين كبار من النشا

رشة صغار ملح

مقادير الحشو

كريمة خفق كاملة الدسم

 

نصف كوباية كبار من الجبنة الكريمى

كوب من الزبادي






للتزيين

نصف كيلو من الكرز المعلب و كاس كبير من الشوكولاتة المبشوره

كيفية التحضير

اذابة الشوكولاتة فحمام ماء حتي تمام الذوبان و تصبح سائلة و ناعمه

تترك علي جنب لحين الاستخدام

يضع البيض فالمخفق مع السكر مع الضرب الجيد لحين عمل قوام جيد

وحتي يكون لون الخليط ابيض ثم نقوم باضافة الشيكولاتة السائلة اليه



مع التقليب الجيد و اضافة مقدار الماء و النشا ثم توضع فاناء و توضع فالفرن مدة 20 دقيقه حتي تمام النضج

ثم تظهر من الفرن و تترك لتهدئ

حتي نحضر الزينه

نحضر كريمه الخفق و عليها الزبادى و عليها الجبن الكريمى و يخفق جيدا

ثم نقسم الكعكة الي نصفين و نحشي الكعكة بهذا الخليط

ثم يزين و جهها بباقى الخليط

ثم نضع عليها حبات الكرز على شكل داوئر بعدها بشر الشوكولاته

كيكه بلاك فورست,

اسهل كيفية لكيك البلاك فورست الجميله

كيكات البلاك فورست




كيكة بلاك فورست , اسهل طريقه لكيك البلاك فورست الجميله