تعتبر الطحينة من الطبخات الرائعة جدا جدا و التي من الممكن ان يتم عملها
فى البيت بكل بساطة و تبقي انضف و احلى من الجاهزة كمان
جربى تعملية فالبيت هتوفر معاكي و هتكون احلى و اجمل من التي تباع فالاسواق
خاصه الصحينة السايبه و هنا نتكلم عن المكونات التي من الممكن
عمل منها الطحينه و هي السمسم و الزيت و الدقيق فهذة هي المكونات فقط
لا غير و غير مكلفه بالمره و هنا ناتي بالكيفية نقوم بتحميص السمسم جديدا
مع التقليب و بعدها ناتي بعد هذا بالخلاط او المطحنة و نقوم بطحن السمسم حتي يصير ناعم جدا
و بعد هذا نقوم باحضار الخلاط بعدها نضع السمسم المطحون فالخلاط مع كاس من الزيت مع
نص كاس من الدقيق و نخلطهم جيدا مدة ربع ساعة بعدها نضعها تهدا بعدها نقوم
بوضع الخليط فبرطمان نظيف لا يوجد فاي رواسب من المياة و تمتعي باجمل
طحينه من الممكن ان تقومي بعملها
كيف تصنع الطحينة،
بحبوب السمسم جربب عمل الطحينة
طريقة تصنيع الطحينة
