فنون المطبخ الامريكي , قوالب تشيز كيك ميني

يعتبر حلوي التشيز كيك من الحلويات الشهيره التي تعود اوصولها الى المطبخ الأمريكي

 

كيفية عمل تشيز كيك بالكريمه هى المكونات عبارة عن 200 جرام من البسكوت السادة

 

40حرام زبده اما عن طبقه الكريمه المكونات هى اكواب من الكريمه 200جرام جبنة  دهن

 

1/3 كأس من الحليب كأس و ربع من الحليب البودره مع بشر حبه من الليمون

 

ثلاث و رقات من الجيلاتين ملعقه صغيره من الفانيليا و كأس مربى فراوله و 10 حبات فراولة

 

نقوم بطحن البسكوت بعدها نسكب البسكويت و الزبده فو عاء و نخلطهما معا

 

وندهن قوالب التشيز كيك بكميه قليله من الزبده بعدها نرص مزيج البسكويت فالقاع

 

ونضع القوالب فالثلاجه بعدها نضع الكريمه و الجبنه و السكر و الفانيليا و برش الليمون

 

فى و عاء و نخفقهما معا و ننقع اوراق الجيلاتين فماء بارد و نضع الحليب على نار هادئه لدقيقة

 

ونضيف الجلاتين الى الحليب و نخلطهما معا حتى تذوب اورق الجلاتين و نضع مزيج الحليب

 

على مزيج الكريمه و نخلطهما معا بعدها نضع مقدار بسيط فوق طبقه البسكويت في

 

قوالب التشيز كيك بعدها نضعها فالثلاجة مدة 4 ساعات حتى تتجمد طبقه الكريمة

فنون المطبخ الأمريكي

 

قوالب تشيز كيك ميني

 

قالب تشيز كيك الميني



 



 

 

 























  • صور قوالب تشيز كيك
  • صور كاتو حليب


فنون المطبخ الامريكي , قوالب تشيز كيك ميني