طريقة عمل الارز البسمتى بالكركم , الارز البسمتى بالكركم

كيفية الارز البسمتي بالكركم ، المكونات :  2 معلقه كبيره من الزبد ،4 كاس و نص من الماء

 

1/4 معلقه فلفل اسود ، 3 معلقه ملح ، 1/2 معلقه من البهارات مشكله ، معلقه كركم ، 2 فص

 

ثوم مهروس ، معلقه زنجبيل مهروس ناعم صغيره ، بصله متوسطه مفروم ، 1/4 كاس زيت ، 3 كوب

 

من الارز البسمتي ، كيفية التحضير : ضعي الرز فالماء الدافئ مدة 15 دقيقه بعد ان يغسل جيدا ،

 

ضعي حله متوسطه علي النار اضيفي الزيت بعدها البصل و الثوم و الزنجبيل ، قليبي جيدا حتي يتم الذبلان

 

دون ان يتغير لونة ، صفي الرز من الماء اضيفي الرز الي خليط البصل ، بعدها اضيفي الالبهارات و الملح و الكركم

 

قليبىة علي خفيف لمد دقيقة اضفي الماء  و اتركية الارز يغلي مدة 3 دقيقة ، ضعي الزيده علي و ش الارز

 

اخفضي النار خطي الحلة ، و اتركيه حتي النضج بعدها قدميه

 

كيفية عمل الارز البسمتي بالكركم

الارز البسمتي بالكركم

طرق اعمال الرزة البسمتيات بالكركمات