طريقة صنع الفطيرة المالحة بالزيتون , اجمل فطيره مالحه

 

 

الفطاير و المعجنات من الاشياء الرائعة على قلوب جميع البشر

 

مقادير الفطيره المالحه بالزيتون ان مقادير صنع هذة الفطيره سهله و متوفره فالمنزل، فسيتم ذكرها علي قسمين و احد لإعداد الفطيره و آخر لإعداد حشوه هذة الفطيره اللذيذه و المشبعه و هى كالآتي: مقادير الفطيرة: كاس من الدقيق الأبيض. ثلاثه ارباع الكوب من الحليب السائل. ربع كاس من زيت الزيتون. معلقتان صغيرتان من البيكنج

 

باودر. معلقه صغيره من السكر. معلقه صغيره من خلاصه الفانيليا. رشه من الملح. بيضتان. مقادير حشوه الفطيره المالحة: ربع كاس زيتون اسود او اخضر مقطع و منزوع النواة. ربع كاس جبنه بيضاء او صفراء او فيتا. ثلاثه معالق صغيره من حبه البركة. ثلاثه معالق من السمسم المحمص. كيفية صنع الفطيره المالحه بالزيتون و بعد معرفه المقادير و تجهيزها، فبقي معرفه خطوات كيفية صنع الفطيره المالحه بالزيتون بتدرج سهل و مبسط للحصول علي افضل

 

نتيجه و ألذ طعم، و فيما يأتى ذكر لكيفية صنع الفطيره المالحه بالزيتون: فالبدايه يتم تحضير خليط الفطيره المالحة، فو عاء عميق يتم تنخيل كل من الدقيق و البيكنج باودر و الملح بواسطه مصفاه ذات ثقوب صغيره جدا، و يتم خلط المكونات الجافه مع بعضها البعض. فو عاء احدث توضع المكونات السائله كالزيت و البيض و السكر و الفانيليا و الحليب، و يتم مزجها جيدا بواسطه خفاقه يدويه او كهربائيه الي حين ان يتجانس و يكون الخليط ذا لون فاتح. ثم

 

يضاف خليط الدقيق المنخول فوق المكونات السائله تدريجيا مع الاستمرار فعمليه الخفق للحصول علي مزيج كمزيج الكيك الناعم و المتنجانس. فصينيه خبز مربعه او دائريه الشكل، تدهن بالقليل من الزيت و من بعدها يصب خليط الفطيره الهش فيها، بعدها تهز الصينيه يمينا و يسارا علي مهل للتأكد من سواء الخليط المصبوب، و للتخلص

 

من الفقاعات الناتجه من عمليه الخفق. توزع كميه الجبن و الزيتون علي سطح الفطيره عشوائيا و يتم ضغطها بواسطه معلقه للتأكد من دخولها الي داخل خليط الفطيره الجاهز للخبز. بعدها يرش سطح الفطيره المالحة

 

بحبه البركه و السمسم المحمص عشوائيا مع التأكد من تغطيتهم لسطح الفطيره بالكامل. تخبز الفطيره ففرن درجه حرارتة 180 درجه مئويه مدة 20 دقيقة، بعدها يتم تحمير و جهها قليلا ليكون ذا لون ذهبي جميل. و بعد اخراجها من الفرن يتم تقطيعها و تقديمها فاطباق تقديم مناسبة، و تؤكل ساخنه بجانب كاس من الشاي.

 

 

كيفية صنع الفطيره المالحه بالزيتون




طريقة صنع الفطيرة المالحة بالزيتون , اجمل فطيره مالحه