طريقة تحضير الارز علي السفره , نوعيات طبخات الارز
انواع كثيرة و عديدة الطبخات الرز فان الارز لها هكذا طعام و هكذا نوع فاكلة فالارز المصرى و هو
بداتى بكيلو من الارز و تضع ذلك الكيلوت غسلة جيدا بعدها نضع اناء و ضعي بة ملعقتين من السنه
معلقتين من الزيت بعدها ضعى نص من الارز و تقلب جيدا حتي الاحمرار بعدها نضع باقي الرز و نقلب
ثم نضع الشوربة و ملعقة من الملح و احدة من المجيئ و ذلك كيفية كيفية اخري و تنقع ارز البسمتى و هو ارز لونة اصفر فمية مدة ساعتين او ثلاث ساعات و بعد هذا تاتى بة اناء و
تغطى بة ثلاث ملاعق من السمنة و تضع عليهم علي امين الكركم ملعقة من الليمون المجفف
ومعلقة من القرفة او القرفة اليدين بعدها الغليان و تضع و احدة من الماء و بعد هذا ضعى الارز و تقلب جيدا بعدها توضع ملعقتين من الملح و بعد هذا تضع المياة الكثيرة حتي الغليان بعدها بعد هذا تتغطى
علية و ذلك هم الطريقتين لعمل الارز المتنوع
طريقة تحضير الارز علي السفرة
انواع طبخات الارز
نوع طبخات الارز