آخر تحديث ف30 يونيو 2021 الثلاثاء 11:52 مساء بواسطه دينة احمد
عديدون يحبون الباتون سالية عديدا لان طعمة ما لح و رائع عن البقسماط
العادي و ائل اليك سيدتى طريقتة و ممكن ان تاكلية مع الشاى و المكونات
ثلاث كاس من الدقيق هوا كاس الا ربع زبدة و كاس الا ربع ماء و ملعقه
خميرة فورية كبار و اثنين ملعقة سكر كبار و و اثنين ملعقة ملح صغيره
ونصف كوباية من الكمون و بيضة و ملعقة من الحليب صغار و بعد هذا يوضع
الماء و الزبدة فو عاء على نار خفيفة الى ان تذوب الزبدة يسخن المياه
وفى مضرب كهربائى يضاف الدقيق و الملح و الخميرة و السكر الى ذلك
الوعاء الى ان تتجانس المكونات جيدا بعدها يضاف الماء الى و عاء الدقيق
ويعجن حتي ان تصبح متماسكة و توضع العجينة فو عاء تم دهنة بالزيت
سابقا و تترك حتي يتضاعف شكل حجمها و يتم خفق البيض مع الحليب
فى و عاء و يوضع عليه الكمون و اخذ الكرة من العجين بحجم الجوز ثم
تشكل جميع حبة فوق سطح الجاف الى ان تصبح حبل بطول حوالى 19
سنتيمتر بعدها تدهن و توضع فالفرن مدة لا تقل عن عشر دقائق.
باتون سالية مع الشاى اعرف طريقته
موالح شاى مبتكرة
مالح للشاى مبتكر
- موالح شاي مبتكرة
