افضل طريقه الكعك العيد بالسميد اول شيء جيب كيلو من الدقيق متعدد الاغراض او الدقيق
للمعجنات فقط وبعد
ذلك بنبتدى نجيب اثنين كيس محسن كيك و كيلو الا ربع زبده بلدي او زبده
صفراء او سمنه ثم بعد ذلك بتدي جيبي
كوب من اللبن ونصف كوب من السميد ثم بعد ذلك منتدى نجيب اناء بلاستيك وتضع
فيه كيلو وربع من الدقيق
والسميد ثم نضع السمن الصفراء وتدعك جيدا حتى تتجانس وتشرب الدقيق كل الزبده ثم تضيفي
البيكنج باودر او
محسن كيك ثم نضيف القليل من الماء او اللبن وتضعى معلقه صغيره من رائحه الكحك
وهذا اهم شيء وهي رائحه
الكحك ثم تسبيهم يرتاح لمده نصف ساعه وبعد ذلك بتدي تعملي الاشكال التي تحبها تضعيها
في الفرن لمده عشر
دقائق ثم تولعي الشوايه