لا يوجد احد لا يحب الحلويات او المخبوزات اللذيدة لما لها
من طعم لذيذ وقيمة غذائية عاليةلكن المشكلة هى التكلفة
الاقتضادية لبعض المخبوزات وصعوبة عملها بالمنزل حيث تحتاج
الى وقت طويل وبعض الخبرة السابقة لكن هناك بعض المخبورات
التى لاتحاتج الى جهد ووقت كبير وموفرة من الناحية الاقتصادية
مثل الغريبة وهى انواع منها الغريبة السادة ومنها الغريبة بالكاكاو
وتكون يخلط حبة من اللوز المطحون مع بيضتين ومعلقة كبيرة
خميرةفو رية ومعلقة كبيرة من النشا و100 جرام سكر و90 جرام
من الكاكاو ومعلقة كبيرة من الزبدة ورشة من الملح ثم تضيفى
نصف كوب من الدقيق الابيض الناعم بالتدريج وتجعنيه مع
باقى المكونات ثم تقطعى العجينة على شكل كرات صغيرة
وتضعيها فى صينية مدهونه بالسمنة اوالزبدة لمده ربع الساعة
فى فرن متوسه الحرارة ثم تخرجيها وترشى سكر ناعم فوقها