يوجد انواع كثيره جدا من السلطات التي يتم وضعها جنب وجبه
الغداء وهي تقوم قبلات جميله جدا و عطر الطعام هتتاخري و جميله
جدا يوجد السلطه الخضراء وسلطه الطحينه و لكن من اجمل انواع
السرطان التي يمكن ان تضع على الطاوله هي سلطه بابا غنوج هاله
سهله جدا في التحضير و مزقها يكون جميل جدا و متميز و لكن الكثير
من النساء لا يعرفون كيف يتم تحضيرها مثل المطاعم اليوم سوف
اخبرك على طريقه عمل بابا غنوج سهل جدا وبسيط على طريقه
المطاعم المشويات التي حضرها جنب اي طعام مشوي مثل الفراخ
المشويه والكباب المكونات حبتين من باذنجان فصين من الثوم معلقه
طحينه كبيره معلقه من الخل ملح كمون شطه طريقه التحضير نقوم
به شوي الباذنجان جيدا و يتم تقشير وبعد ذلك نقوم بوضع الباذنجان
والثوم والخل والطحينه والبهارات في الخلاط ويضرب جيدا حتى تتجانس
كل المكونات معا ويمكن بعد تحضيرها وضعها في اطباق تزيينها ببعض من الكزبره او الخضره
عمل بابا غنوج,
سلطه بابا غنوج كما يقول الكتاب
اعمال بابا الغنوج
