ورقه اللحمه:
هي من الاكلات الجميله جدا التى يحبها الكثير من الناس والسبب
في ذلك أنها أمله شامله بها بروتين والمثير من الخضروات وطعمها يكون
رائع جدا واليوم سوف اعرض لكم اسهل طريقه لعمل ورقه اللحمه
المكونات:
كيلو من اللحمه قطع
خضار مشكل طماطم ، بطاطس ، كوسه ، بصل .
بهارات لحمه
حبهان
قرفه
ملح وفلفل اسود
طريقه التحضير:
قومى بغسل اللحمه جيدا من اى شيء فيها وقطعيها مكعبات
متوسطه وبعد ذلك في إناء قومي بوضع اللحمه وعليها جميع
البهارات ومن الأفضل ترك اللحمه للتتبيل لفتره ما، وبعد ذلك
قومي بإحضار صنيه بها ورقه من الالمونيوم وعليها ورقه من
ورق الزبده وضع اللحمه وقطعي الخضار عليها وامزجي الخليط
جيدا وغطيها جيدا بورقه الزبده وورقه الالمونيوم وضعيها في
الفرن علي نار هادئه دون أى ماء وبعد نصف ساعه قومي بإخراجها
إذا مانت تحتاج أكثر من الوقت ضعيها مره اخرى وسوف تأكلين
اجمل واحلي ورقه لحمه اسكندريه لان هذه الطريقه تعتبر من اسهل الطرق
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى,
الذ طريقه لورقه اللحمه بالخضار
طرق اعمال ورقات لحمه اسكندرانى
