طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى , الذ طريقه لورقه اللحمه بالخضار

ورقة اللحمه:

 

هى من الطبخات الرائعة جدا جدا التي يحبها العديد من الناس و السبب

 

فى هذا انها املة شاملة بها بروتين و المثير من الخضروات و طعمها يكون

 

جميل جدا جدا و اليوم سوف اعرض لكم اسهل كيفية لعمل و رقة اللحمه

صورة طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى , الذ طريقه لورقه اللحمه بالخضار

المكونات:

 

كيلو من اللحمة قطع

 

خضار مشكل طماطم ، بطاطس ، كوسة ، بصل .

 

بهارات لحمه

 

حبهان

 

قرفه

 

ملح و فلفل اسود

 

كيفية التحضير:

صورة طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى , الذ طريقه لورقه اللحمه بالخضار

قومي بغسل اللحمة جيدا من اي شيء فيها و قطعيها مكعبات

 

متوسطة و بعد هذا في اناء قومى بوضع اللحمة و عليها كل

 

البهارات و من الأفضل ترك اللحمة للتتبيل لفترة ما ، و بعد ذلك

 

قومى بإحضار صنية بها و رقة من الالمونيوم  و عليها و رقة من

 

ورق الزبدة وضع اللحمة و قطعى الخضار عليها و امزجى الخليط

 

جيدا و غطيها جيدا بورقة الزبدة و ورقة الالمونيوم و ضعيها في

 

الفرن على نار هادئة دون اي ماء و بعد نصف ساعة قومى بإخراجها

 

إذا ما نت تحتاج اكثر من الوقت ضعيها مرة اخرى= و سوف تأكلين

 

احلى و اجمل و رقة لحمة اسكندرية لان هذه الكيفية تعتبر من اسهل الطرق

كيفية عمل و رقه اللحمه الاسكندرانى,

الذ كيفية لورقة اللحمة بالخضار

طرق اعمال و رقات لحمة اسكندرانى