الكريم شانتيه كلنا عارفين ان ما فيش احد يقدر ما يعملش حلويات اللي بينا
الكريم شانتيه المكوّنات: كوبان من السكر. ثلاث بيضات. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ
من:
عصير الليمون. فانيلا. طريقة التحضير: ضع كلاً من: بياض البيض، والملح، وعصير الليمون، واللبن، والفانيلا
في وعاء عميق. اخلط المكوّنات مع بعضها البعض باستخدام الخلّاط الكهربائي. استمر في خفق المكوّنات
إلى أن يصبح المزيج ذا قوام كريمي غليظ. استخدم الكريمة مع شتى أنواع الحلويات.
طريقة عمل الكريم شانتيه الخام