من الاكلات المحببة لدي معظم الناس وهي الكريب لسهولة اكله وسهولة عمولته
ايضا واليك وصفة سهلة وممتازة للعمل الكريب الحاذق مثل المحلات بالظبط وهي
اولا المقادير ناتي باثنين كوب من الدقيق وكوب من اللبن او الماء ومعه رشة ملح
نقلبه جيدا الطريقة نضع طاسة تيفال عليزالنار بيها معلقة كبيرة من الزيت وناتي
بالكبشة وناخذ من العجين ونضعه فس الطاسة بحركات دائرية ليملو الطاسة ونتركه
ليستوي وبعدها نقلبه علي الجنب الاخر، اليكي طريقة عمل حشو الكريب وهي اولا
طريقة الفراخ ناتي بقطع من صدر الفراخ ونقطعها قطع صغيرة جدا وقطع من الفلفل الحار
ماما خلي سواق ابيض او اسود حسب الرغبه ونضعهم على النار ليستوي مع البهارات
والزيت او السمن حسب الرغبه وبعدها ناتي به واحده من الكريب ونضع فيها الحشو عليها
جبنه موزاريلا، اللي فيها حسب الرغبه ونضعها في صينيه في الفرن خمس دقائق ونطلعها وبالهناء
والشفاء.
واو معقولة طريقة عمل الكريب هذه
طريقة عمل الكريب المالح
طرق عمل الكريب المالح
