اكيد من الاكلات الجميله التي يفضلها جميع من الناس ولا اكثر من
طريقه لتحضير او تختلف كل بلد في طريقه تحضير الكبده ويمكن ان نقول ان
الكبده ايضا لها العديد من الفوائد لذلك ينصح كثير من الاطباء تناول الكبده
لمن يعانون من نقص الحديد اليوم سوف اخبارك مباشر طريقه لعمل الكبده
التي يمكن تحضيرها في الفطار او العشاء كطبق جانبي وهي طريقه الكبده
بالبصل وهي جميله جدا تابع معي معرفه المقادير وطريقه التحضير المكونات
كبده فصين من الثوم بصلتين كبار 2 فلفل اخضر حراق ليمونه نصف كاس
من الخل ملح فلفل كمون واي بهارات اضافيه تفضلها طريقه التحضير في
البدايه نقوم بشطف الكبده في ثلاث معالق من الخلق
و تم تصفيتها جانبا حتى نتاكد من تصفيه الكبده نقوم بفرم الثوم والفلفل
وضع عليه الليمون ثم نقوم بتتبيل الكبده بهذه المكونات لمده نصف ساعه
و في اناء على نار هادئه نضع مقدار من الزيت حتى يتم تسخينه جيدا ثم
نضع البصل المقطع جوانح عليه حتى يدبل وبعد ذلك نقوم باضافه الكبده
وتقلب جيدا حتى سوارا وهي لا تاخذ اكثر من 12 دقيقه على النار