يوم السبت 8:52 مساءً 4 يوليو، 2020

اسهل فطور في بيتك , طريقة عمل القرص باللبن القاطع

طريقة عمل القرص المكونات عبارة عن 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب سمنة

 

1/4 كوب زيت  ملعقة صغيرة ملح  لبن رايب للعجن و2ونصف باكو بيكنج باودر 16 جرام

 

و2 معلقة كبيرة شمر مطحون الخطوات ننخل الدقيق جيدا نضيف  علي الدقيق الخميرة والسكر والشمر

 

والبيكينج بودر ونخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت والسمنة وتكون السمنة بدرجة حرارة الغرفة

 

ونبث السمنة والزيت في الدقيق للحصول على خليط رملى ونضيف اللبن الرايب ونعجن العجينة

 

حتي تكون العجينة ملمسها ناعم ولا تلصق باليد ونتركها تختمر حوالي ساعة في مكان دافيء

 

ثم نقسم العجينة الى 30 كورة وبعد كدة نفرد  كل كورة ونترك مسافه كافية بين كل واحدة واخرى

 

ونتركها  تختمر لثاني مره حوالي ساعة وبعد كده ندهن الوجه 2 معلقة كبيرة لبن بودره مع قليل

 

من الماء بالفرشاة وتدخل الفرن علي درجة حرارة 200  لمده 10 دقائق

اسهل فطور في بيتك

 

طريقة عمل القرص باللبن القاطع

طرق عمل قرص بلبن قاطع

 

صورة اسهل فطور في بيتك , طريقة عمل القرص باللبن القاطع

 

صورة اسهل فطور في بيتك , طريقة عمل القرص باللبن القاطع

 

126 مشاهدة