يوم الإثنين 4:59 صباحًا 16 ديسمبر 2019

طريقة عمل القرص باللبن القاطع , اسهل فطور في بيتك


طريقة عمل القرص المكونات عبارة عن 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه كوب سمنة

 

1/4 كوب زيت  ملعقة صغيرة ملح  لبن رايب للعجن و 2ونصف باكو بيكنج باودر 16 جرام

 

و2 معلقه كبيرة شمر مطحون الخطوات ننخل الدقيق جيدا نضيف  على الدقيق الخميره و السكر و الشمر

 

والبيكينج بودر و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و السمنه و تكون السمنه بدرجه حراره الغرفة

 

ونبث السمنه و الزيت في الدقيق للحصول على خليط رملي و نضيف اللبن الرايب و نعجن العجينة

 

حتى تكون العجينه ملمسها ناعم و لا تلصق باليد و نتركها تختمر حوالى ساعة في مكان دافيء

 

ثم نقسم العجينه الى 30 كوره و بعد كده نفرد  كل كوره و نترك مسافة كافيه بين كل واحده و اخرى

 

ونتركها  تختمر لثاني مرة حوالى ساعة و بعد كدة ندهن الوجة 2 معلقه كبيرة لبن بودرة مع قليل

 

من الماء بالفرشاه و تدخل الفرن على درجه حراره 200  لمدة 10 دقائق

 

طريقة عمل القرص باللبن القاطع

اسهل فطور في بيتك

طرق عمل قرص بلبن قاطع

 

صورة طريقة عمل القرص باللبن القاطع , اسهل فطور في بيتك

 

صورة طريقة عمل القرص باللبن القاطع , اسهل فطور في بيتك

 


50 مشاهدة