من الأكلات الجميلة التي لها طعم لذيذ جدا ومفيدة من الناحية
الغذائية هو الشيش طاووق ودى اكلة منتشرة في الوطن العربى
خاصة ان الكتير من الناس تحب أن تشتريها من المطاعم الجاهزه
لظنهم انها صعبة التحضير في البيت وهي على العكس لها طريقة
سهلة وسريعة هتحضري نص كيلو فراخ مخلية من العظم تماما
ومقطعة ونضع فوقهاعلبة من الزبادي و معلقة شاي باببريكا
وشطة حمرا حسب الرغبة ومعلقة كبيره صلصة ومعلقة من
الثوم بودره والبصل البودره وعصير لمونه و ربع معلقه فلفل
مطحون وشوية ملح ثم تحضرى كام بصلة وفلفل اخضر وتقطعيهم
الي شرايح وربع معلقة شاي زعتر وتوضع فى التلاجة على الاقل
٤ ساعات او يمكن ليلة كاملة وتسخن الفرن الكهربائية ثم نضع
في السيخ قطعة من الدجاج مع قطعة من شريحة البصل ثم
قطعه من الفلفل الأخضر ثم نضعها في الشواية الي ان تنضج
ثم تخلعى قطع اللحم والبصل والفلفل الاخضر من السيخ ونضعها
في اطباق التقديم ونزينها بقطع البقدونس لتحصلى على اكله شهية
طريقة عمل الشيش طاووق نجلاء الشرشابى ,اليكى بطريقة عمل احلى والذ شيش طاووق
طرق عمل الشيش طاووق نجلاء الشرشابى
