تعتبر وصفه الزلابيه من الحلويات الشرقيه التي تصنع في كثير
من الدول العربيه وتختلف في صنعها من بلد الى اخرى ويوجد
منها انواع كثيره والهنود يصنعونها بطريقه مميزه ومختلفه وسوف
نقدم لكم اليوم طريقه الزلابيه الهنديه وصفه سهله وسريعه المقادير
كوبايه من الدقيق نصف كوبايه من النشا كوبايه ماء ملعقه صغيره
من السكر نص كوبايه زبادي كيس خميره الفوريه وزيت للقلي طريقه
التحضير دخلت جميع المكونات مع بعضها وتترك لمده ساعه لكي
تخمر مع مراعات قلبها كل فتره والثانيه ثم توضع في كيس الحلواني
ويكون الزيت ساخن جدا على النار وترسم الزلابيه على شكل شبكه
في الزيت وتخرج بعد تحولها للون الذهبي و بعد خروجها فورا توضع
في العسل المحضر سابقا الذي يكون بارد