طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة ، المكونات : 1ك رقاق ناشف ، 1/4 ك لحمة
مفرومة ،
1/2 كوب سمنة بصلة مبشورة ، فلفل اخضر ، ملعقة فلفل اسمر و ملح و
قرفة و زنجبيل ،
طريقة التحضير : على نار ضعى حلقة اضيفى اللحمة و فلفل الاخضر و التوابل السابقة
،
قومى بالتقليب حتى النضج ، احضرى صينية ادهينها بالسمنة ، احضرى شوربة او ماء قومى
بوضع الرقاق فى الشوربة ، و ضعيه بالصينية و استمر بغمص الرقاق بالشوربه و ضعية
بالشوربة
و ضعها فى الصينية حتى يكتمل نصف الصينية ثم اضيفى اللحمة المعصجة ، و اكملى
باقى الرقاق
و ادخليها الفرن
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة
اسهل طريقة رقاق باللحمة
طرق اعمال الرقاقة باللحم المفرم