اكلة الربيان تعتبر من اشهر الأكلات الشهيه
اللذيذة التي يكثر عليها الطلب فالمطاعم
حيث يتفنن الشيفات فطبخ الجمبرى و يخلونه
فى اشكال و ألوان و اصناف عديدة جدا جدا من طبيخ =اساسي
ومقبلات شهية و لذيذة و من نوعيات الروبيان انه بيصبح
مقلى او مشوي او مسلوق و يتميز بسعراتة الحرارية
القليلة و طعمة اللذيذ و كمان قيمتة الغذائية العاليه
ومن اشهر نوعيات الربيان هو الربيان المقلى نجيب
نصف كيلو جمبرى و نقشرة و نقطعة و نضع عليه
ربع معلقة ملح و ربع معلقة فلفل اسود و ربع معلقه
توم بودرة او يمكن توم عادي مهروس ثم نمزج كوب
دقيق مع معلقة صغار شطة و نخلط كله مع بعض
وفى بولة تانية نحط ٢ بيضه و نخفقهم و فبولة تالته
نحط كاس من البقسماط و نسخت كمية من الزيت
فى طاسة على النار بعدها ندهن الجمبرى بالبيض ثم
البقسماط و فالنار لحد ما يتحمر و بالهنا و الشفا
كيفية عمل الربيان
أسهل كيفية لعمل الجمبري
طرق عمل الربيان
- طرق عمل الربيان