الجلاش الحلو ده بيكون به مزاج خاص وكمان لما بتحسيها مكسرات
المكوّنات نصف كيلو غرام من عجينة الجلاش. نصف كوب من السمن النباتيّ. نصف كوب من
اللبن. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيليا. أربع ملاعق من المهلبيّة. للقطر: كوب من السكر. نصف
كوب من الماء. ملعقة كبيرة
من عصير الليمون. طريقة التحضير الجلاش: نحضر صينية مستطيلة الحجم، ثم ندهنها بالسمن. نضع نصف
رقاقات الجلاش في الصينية، مع دهن كلّ رقاقة بالسمن النباتيّ.