يوجد انواع لذيدة من حلى القهوة من البسكوتات وتحضر بطرق
سهله وسريعه بتحضرى ىبيضه و100جرام من السكر ونص كيلو
دقيق و10جرام من البيكنبودر ورشه ملح و150 ملى زيت معلقة
شاى فانيليا ومعلقه اكل الخل تضربى بالمضرب الكهربائى فى
وعاء عميق البيض مع الزيت والبيكنبودر والملح والسكر والخل
والفانيلا حتى يمتزج جيدا وتضيفى الدقيق بالتدريج حتى تصبح
لديكى عجينه متماسكة القوام ثم تقومى بتقطيعها الى قطع
صغيرة ووتبداى فى تشكيل كل قطعه على شكل كرة وتضعيها
فى صينه مدهونه بالزبدة ثم تضعينها فى فرن حرارتها متوسطه
حوالى 7 او 10 دقائق حتى يصير لونها ذهبى ثم حضرى كمية
من الشيكولاته المحضرةمسبقا والمذابه وتغمس قطع البسكوت
فيها وتترك بضع دقائق حتى تبرد و تتماسك وتقدم للاكل