الحلويات تعتبر من الوصفات الرائعة التي لا ممكن ان يستغني عنها اي شخص
بسبب احتوائها على نسبة جيده من السكريات التي يحتاجها الجسم
لكي تمدة بالطاقة اللازمه لممارسه حياتة اليومية،
وهذا بالإضافه الى طعمها المميز الشهي
وقد تختلف الحلويات عديدا فكيفية اعدادها و تحضيرها،
فمنها ما يتم تحضيرة فالفرن او على النار
ومنها ما يتم تحضيرة بارد كالمثلجات و الأيس كريم،
والجلى و الكاسترد،
وغيرهم العديد من الحلويات الباردة
فالحلويات عموما سواء كانت حلويات ساخنه او باردة لا ممكن ان يستغني عنها الإنسان
لأنها ففصل الشتاء تعطى الجسم طاقة غذائية و سعرات حرارية عاليه تجعلة يتغلب على بروده الشتاء
وفى فصل الصيف تعتمد ربه البيت دائما تقديم الحلويات الباردة و المثلجات،
حتي تجعل الجسم يتغلب
علي درجات الحراره العالية.