المطبخ الليبى من المطابخ المتميزة فى عمل الاكلات ذات
الطعم و النكهة الخاصة وخصوصا فى الحلويات فهو يحتوى على
حلويات راقية وشهية للغاية مثل المغربية نحضر وعاء عميق
ثم تضيفى كوب من السكر الناعم مع3/4 اكواب من الزيت او
الزبدة وتخفق جيدا ثم تتضيفى اربع كوبايات من الدقيق بالتدريج
ونضع نص كوب من السمسم او اللوز مع رشة من الخميرة وتعجن
جميع المكونات ببعضها حتى تصير عجينة متماسكة ثم نقطعها
الى قطع كل قطعة تكون شكل الغريبة ونرصها فى صيتية
مدهونة بالزبدة ونضعها فى الفرن حتى تصفر ويتم النضج بالكامل
وطريقة عمل الكعك اليبتى نجيب كوباية من السكر مع 3/4 كوب
سمن او زيت نقوم بخلط كوبين ونص من الدقيق على ملعقة شاى
بيكنبودرو4 معالق اكل سمسم ونضعهم بالتدريج على مزيج السكر
والزيت ثم نضيف كوب من اللبن ونعجن كل المكونات ببعصها تى
تتكون عجينة جيدة نحضر صينية مدهونة بالسمنة ونرص بداخلها
العجينة ونقوم بفردها ونضعها فى فرن ساخنة حوالى
نص ساعة ونطلع الصينية من الفرن ونقطعها الى قطع مربعة
حلويات ليبية راقية , مع احلى وصفات المطبخ الليبى فى الحلويات
حلوى ليبيه راقية
- حلويات ليبية راقية بالصور
- حلويات ليبية راقية بالصور والمقادير
- حلويات ليبية راقية
- مطبخ ليبي للمعجنات بالصور
- حلويات ليبيه
- حلويات ليبية باردة
- اسماء حلويات ليبية
- المطبخ الليبي للحلويات
- وصفات المطبخ اللبيبي
- حلويات المطبخ الليبي
