اللحمه كثير لما بيسويها بتبقى طعمها خطر جدا على جربوها بس مش اكثر
مقادير:
كيلو من اللحم مكعبات
نصف كيلو من البطاطس مكعبات
4 ثمرات من الفلفل الأخضر شرائح
4 ثمرات من الطماطم مقطعة شرائح
بصلتان كبيرتان شرائح
5 فصوص من الثوم سليمة
ملح
فلفل أسود
جوزة الطيب
عود قرفة
بابريكا حارة
كمون
ملعقتان كبيرتان من الخل
زيت نباتي
طريقة التحضير:
سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
2اخلطي كل المكونات معاً، وضعيها في الكيس الحراري، وأغلقيه جيداً، وضعيه على صينية فرن
3أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ساعة وربع تقريبا
4قدّمي اللحم والخضراوات مع الأرز الأبيض والسلطات
